2017/09/08
- シェルジュの日記
黄金ライス
耳を澄ませば秋の足音がかすかに聞こえてくる季節になりましたね。黄金の稲穂が少しずつ頭を垂らし始めています。実りの季節の到来です。
田園で稲を見た海外の友人から「これは何ですか?」と質問され、答えに詰まってしまったことがあります。日本語では米・ごはん・稲など様々な表現がありますが、英語では全てをrice(ライス)と表現するのですね。食文化の相違が生み出す言葉のトリックなのでしょうか。
日本の食文化を代表するお米の収穫がとっても待ち遠しいですね。